时间：2025-05-30 15:45:07 作者：聚焦六大工程领域 《国家工程师》纪录片全国科技工作者日开播 浏览量：83309
中新网永州7月18日电(赵彬 曾湄苏 王艺霖)近年来，湖南永州市蓝山县犁头瑶族乡犁头村大力发展粽叶种植，巧打生态牌，让昔日不起眼的小小粽叶，变为瑶山群众增收致富的“金叶”。
在犁头村粽叶基地，满山遍野长满了青翠的粽叶。村民们头戴斗笠、手提袋子，忙着采摘成熟粽叶。
村民们在山头采摘成熟粽叶 。赵彬 摄“粽叶是我们村2022年集体种的，有200多亩，今年是第三年。现在到了采摘期，今天组织了十几个村民到基地来采摘粽叶。”蓝山县教育局驻犁头村第一书记兼乡村振兴工作队队长雷政林说。
犁头村地处瑶山深处，土质深厚、水源优质无污染，生长在这里的粽叶色泽翠绿、柔韧性好、叶面干净、香味浓郁，常被人们用于包裹绿色食品。
雷政林介绍，粽叶种植成本较低，易种易管，采摘方便，一年四季都可栽培，一次定植可多年采收。“今年粽叶可以采摘一万斤以上，大概有6万元收入。”
犁头村在乡村振兴工作队帮助下，找准粽叶产业发展之路，采取“党支部+合作社+农户”发展模式，大力实施粽叶种植产业发展。截至目前，全村共种植粽叶1000余亩，其中村集体有300余亩，带动村民100人在家门口实现就业增收。
“去年种了一亩多，卖了几千块钱，今年又种了一亩多。现在自家粽叶摘了，就到村里面来摘粽叶，一天也有100元务工收入。”犁头村村民雷余明说。
为解决粽叶销售难题，乡村振兴工作队与三家企业达成收购协议。走进蓝山城区一家粽叶加工车间，一股棕香扑鼻而来，工人们有序把新鲜粽叶分级、捆扎，待烘干入库后再打包发往全国各地。“不愁卖，一般都是卖到江浙一带，还有的出口海外。”雷政林说。
工人们正把新鲜粽叶分级 、捆扎 。赵彬 摄小小粽叶已成瑶乡增收致富“金叶”。犁头村将扩大粽叶种植面积，并建粽叶加工车间。“又可以进一步带动就业，还能增加村民和村集体收入，加速振兴乡村。”雷政林介绍。(完)
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